INGREDIENTES:
- 1 Huevo
- Leche
- Harina
- Azúcar
- Mantequilla (para hacerlo más saludable, se puede cambiar por aceite)
MODO DE PREPARACIÓN:
En un recipiente se bate el huevo, se le echa una poco de leche y se le va añadiendo la harina hasta conseguir una masa clarita. Se le pone un poco de azúcar.
Una vez hecha la masa, se pone un poco de mantequilla o aceite en la sartén y se echa con una cuchara un poco de la masa hasta que cubra el fondo. Se dora por ambos lados y ya está listo para rellenar de lo que más nos guste...dulce o salado
