INGREDIENTES:
- 500 g. de requesón
- 3 huevos
- 10 cucharadas ( 150 g.) de azúcar
MODO DE PREPARACIÓN:
Primero precalentamos el horno. A continuación untamos mantequilla o aceite en un recipiente apto para el horno y se reserva. Seguidamente se baten todos los ingredientes en un bol. Cuando estén bien ligados, se echan en el recipiente y lo meteremos en el horno durante unos 50 minutos a 200 grados. Una vez empiece a dorarse por arriba, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo.
