INGREDIENTES:
- 800 gr de contra muslos de pollo sin piel ni huesos
- 40 g de almendras tostadas
- 30 g de salsa de soja
- 2-3 gotas de tabasco
- 60 g de ketchup
- 1 chorrito de caramelo líquido
- 1/2 cucharada de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de maicena
MODO DE PREPARACIÓN:
Se trocea la carne y se echa en la olla junto con la sal y la pimienta. Se sofríe: 8 min./120º /vel inversa , y removido con la espátula
Y ya tenemos un delicioso pollo con almendras.