INGREDIENTES:
- Patatas
- Atún*
- Variantes para ensaladilla*
- Mayonesa. (Mejor mayonesa casera pero también vale la de bote)
- Aceitunas sin hueso , huevo duro y pimiento morrón para adornar.*
- Sal
*Las cantidades variarán según la cantidad de patatas.
MODO DE PREPARACIÓN:
Se cuecen las patatas CON PIEL. Se pelan y se chafan con un tenedor ( están mejor chafadas que cortadas a trocitos porque cogen mejor el sabor del resto de ingredientes)
Se le echa sal y se remueve. Se le añade bastante mayonesa y se remueve nuevamente.
Se le añade el atún y se mezcla bien.
Se le echan los variantes cortados a trocitos y se remueve.
Ya solo queda acomodarlo bien. Alisarlo, darle forma y adornarlo. Antes de consumir es conveniente ponerlo en el frigorífico al menos media hora.