INGREDIENTES:
- 1/2 calabacín
- 1 tomate
- 1 /2 cebolla
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 3 patatas medianas
- 2 diente de ajo
- 1/2 cucharada de pimienta
- 600 ml de agua
- 20 g de aceite
- 1/2 cucharada de sal
- Perejil
MODO DE PREPARACIÓN:
Se pelan y trocean todos los ingredientes . Programamos 25 minutos, a 100º y velocidad 1.
Tras este paso, trituramos todo para hacer la crema de verduras, programamos 1 minuto a velocidad 5 e iremos subiendo la velocidad progresivamente hasta 10.
Y ya tenemos nuestra crema de verduras lista para comer.
